Er wird als Bindemittel in Beschichtungen und Lacken verwendet. Weiter verwendet wird der Kunststoff als Weißleim (Holzleim), Tapetenlieferant oder Klebstoff. Der in Deutschland bekannte Universalkleber UHU ist eine vierzigprozentige Lösung von Polyvinylacetat in Aceton und Methylacetat. Auch einfacher Bastelkleber enthält oft überwiegend PVA und wird dann u.a. als Vinylkleber bezeichnet.